Ein frischer Salat mit viel Feuer. Larb Gai, ein thailändischer Hähnchensalat, ist genau das richtige für warme Tage. Die Chilischoten heizen einem ein, während Limette, Minze und Thai-Basilikum erfrischen.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
2
EL
Klebreis, ungekocht
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2
EL
Wasser
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200
g
Hähnchenbrustfilets
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1
EL
Fischsauce
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2
Frühlingszwiebeln
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5
Chilischoten
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2
Limetten
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1
Handvoll
Minze
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1
Handvoll
Thai-Basilikum
|
Pfeffer
|
Du brauchst:
Herd Pfanne Mörser Schneidebrett Messer Fleischwolf Schüssel SaftpresseZubereitung
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