Name: Tee-Cocktail mit Gin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 20 ml Gin; 1 Stiel Minze; 10 g Ingwer; 2.5 g Jasmintee; 1 TL Krusten Kandis; 150 ml Wasser, heiß; 1 Grapefruit; 4 EL Crushed Ice

1 / 4

Ingwer waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Tee in ein Teesieb geben. Tee, Ingwer und Kandis mit heißem Wasser aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend auskühlen lassen.

10 g Ingwer | 2,5 g Jasmintee | 1 TL Krusten Kandis | 150 ml Wasser, heiß

Schneidebrett | Messer | Teesieb

Ingwer schälen

2 / 4

In der Zwischenzeit Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird und die Filets zwischen den Trennhäuten mit einem Messer herausschneiden. Restliche Grapefruit auspressen.

1 Grapefruit

Orangen filetieren

3 / 4

Abgekühlten Tee mit noch nicht aufgelöstem Kandis in ein Glas geben. Glas mit Crushed Ice auffüllen. Gin und Grapefruitsaft zugießen.

4 EL Crushed Ice | 20 ml Gin

Glas, à 250 ml

4 / 4

Minze waschen, trocken schütteln und in der Hand anschlagen. Cocktail mit Grapefruitfilets und Minze dekoriert servieren.

1 Stiel Minze

Tee-Cocktail mit Gin

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Du brauchst:

Zubereitung

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10	g	Ingwer
2,5	g	Jasmintee
1	TL	Krusten Kandis
150	ml	Wasser, heiß
1		Grapefruit
4	EL	Crushed Ice
20	ml	Gin
1	Stiel	Minze