Drinks

Tee-Cocktail mit Gin

Name: Tee-Cocktail mit Gin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Ingwer; 2.5 g Jasmintee; 1 TL Krusten Kandis; 150 ml Wasser, heiß; 1 Grapefruit; 4 EL Crushed Ice; 20 ml Gin; 1 Stiel Minze

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"Boombastisch!"

Ihr dachtet immer, für einen richtig geilen Cocktail müsst ihr die besten Bars der Stadt aufsuchen? Pustekuchen! Geniale Cocktails können nicht nur Barkeeper – sondern auch ihr!

Alina, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* MesserTeesiebGlas, à 250 ml

Zubereitung

1 / 4

Ingwer waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Tee in ein Teesieb geben. Tee, Ingwer und Kandis mit heißem Wasser aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend auskühlen lassen.

10 g Ingwer |2,5 g Jasmintee |1 TL Krusten Kandis |150 ml Wasser, heiß

Schneidebrett | Messer | Teesieb

Tutorial | Ingwer schälen

2 / 4

In der Zwischenzeit Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird und die Filets zwischen den Trennhäuten mit einem Messer herausschneiden. Restliche Grapefruit auspressen.

1 Grapefruit

Tutorial | Orange filetieren

3 / 4

Abgekühlten Tee mit noch nicht aufgelöstem Kandis in ein Glas geben. Glas mit Crushed Ice auffüllen. Gin und Grapefruitsaft zugießen.

4 EL Crushed Ice |20 ml Gin

Glas, à 250 ml

4 / 4

Minze waschen, trocken schütteln und in der Hand anschlagen. Cocktail mit Grapefruitfilets und Minze dekoriert servieren.

1 Stiel Minze

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Im Winter kann dieser Cocktail auch wunderbar warm getrunken werden!

Alina, Foodstyling

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Tee-Cocktail mit Gin

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Zutaten

1 Glas

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