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Wissenswertes

Vorbereitung: 15 Minuten
Wartezeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 156 kcal
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
KH: 34 g
Bild von Claudius

Tipp von Claudius

Dieses Getränk schmeckt auch sehr gut warm, außerdem passen Whiskey oder Gin super zum Drink.

Switchel mit Ahornsirup und Minze

Darf es ein Trendgetränk sein? Der Switchel ist auch in Übersee beliebt – das Grundrezept mit ordentlich Apfelessig, Ingwer, Honig und Minze ist nicht nur alkoholfrei, sondern auch richtig gesund! 

Wissenswertes

Vorbereitung: 15 Minuten
Wartezeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 156 kcal
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
KH: 34 g
Bild von Claudius

Tipp von Claudius

Dieses Getränk schmeckt auch sehr gut warm, außerdem passen Whiskey oder Gin super zum Drink.

Zutaten

4 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

100 Gramm Gramm
Ingwer, frisch
Ingwer, frisch
2 Stiel Stiele
Minze
Minze
2
Bio-Zitrone
Bio-Zitronen
150 Milliliter Milliliter
Ahornsirup
Ahornsirup
80 Milliliter Milliliter
Mazzetti Bio Apfelessig
Mazzetti Bio Apfelessig
500 Gramm Gramm
Eiswürfel
Eiswürfel

Zubereitung

1.
Schritt

Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 1 l Wasser und Ingwer ca. 2 Minuten in einem Topf aufkochen. Beiseitestellen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

2.
Schritt

Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Zitronen heiß abspülen, trocken tupfen, halbieren und den Saft auspressen. Ahornsirup, Apfelessig und Zitronensaft in einer Karaffe verrühren. Karaffe mit Eiswürfeln auffüllen. Ingwerwasser durch ein Sieb zufügen. Drink in Gläser füllen und mit Minze und Eiswürfel dekoriert servieren.

Video zu Switchel mit Ahornsirup und Minze

Switchel mit Ahornsirup und Minze

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