Name: Strammer Max mit Tomaten
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Eier (Größe M); 50 Gramm Feldsalat; 2 Scheiben Graubrot; 2 Esslöffel Butter; 4 Scheiben Katenschinken; 0,5 Schale Gartenkresse; 4 Gewürzgurken; 6 kleine Tomaten

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Wissenswertes

Vorbereitung:	10 Minuten
Garzeit:	5 Minuten
Gesamtzeit:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Till

Graubrot zuerst von beiden Seiten in Butter anbraten. Hier findet ihr noch mehr Versionen vom klassischen Strammen Max.

Zutaten

Zubereitung

Strammer Max Mit Tomaten Spiegelei Braten

Eier in eine heiße Pfanne schlagen und gar braten.

Feldsalat und Tomaten waschen. Tomaten in Scheiben schneiden. Graubrot mit Butter einstreichen, Feldsalat drauf verteilen, mit Schinken und Spiegeleiern belegen.

Strammer Max Mit Tomaten Mit Kresse Garnieren

Strammen Max mit Gartenkresse, Gewürzgurken und Tomate garnieren.

Video zu Strammer Max mit Tomaten

Für das Brot
2	Ei (Größe M) Eier (Größe M)
50 Gramm Gramm	Feldsalat Feldsalat
2 Scheibe Scheiben	Graubrot Graubrot
2 Esslöffel Esslöffel	Butter Butter
4 Scheibe Scheiben	Katenschinken Katenschinken

Für das Topping
0,5 Schale Schale	Gartenkresse Gartenkresse
4	Gewürzgurke Gewürzgurken
6	kleine Tomate kleine Tomaten

Strammer Max mit Tomaten

Keine Portionen = Keine Zutaten