Lust auf eine Kohlpfanne? Fein aromatischer Spitzkohl + würziges Hackfleisch + saftiger Apfel = geilste Kombi ever!
35 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
50 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für die Spitzkohlpfanne | ||
2
Zwiebeln
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2
Knoblauchzehen
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0,5
Spitzkohl
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2
EL
Olivenöl
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250
g
Rinderhackfleisch
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0,5
TL
Kümmelsamen
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Salz und Pfeffer
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Für das Topping | ||
1
Apfel, süß
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2
Stiele
Thymian
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50
g
Walnüsse
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1
EL
Honig
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Du brauchst:
Messer Schneidebrett Pfanne HerdZubereitung
Kümmel hilft dem Darm bei der Verdauung und sollte besonders bei Kohlgerichten verwendet werden. Mehr Kohlgerichte findet ihr hier