Spicy Bratkartoffeln gefällig? Nichts leichter als das! Mit Speck, Knoblauch, Chili und Bohnenkraut gibt es heute Bratkartoffeln wie bei Muddern.
45 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
500 g Kartoffeln, festkochend |
1 Knoblauchzehe |
1 Zwiebel, rot |
1 Chilischote, gelb |
1 EL Butterschmalz |
50 g Speck, gewürfelt |
3 Stiele Bohnenkraut |
0,5 Bio-Zitrone |
Salz |
Pfeffer |
444 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
23 g
Fett
49 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Toll, wenn man noch Kartoffeln vom Vortag übrig hat.
Bock auf mehr?
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