Ebenso desserttauglich wie auch frühstückstauglich: Das lecker frittierte Gebäck aus Spanien ist das perfekte Comfort Food nach durchtanzten Nächten. Achtung: Verbrennungsgefahr!
20 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
16 Stück
Für die Churros: | ||
75
g
Butter
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250
ml
Wasser
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1
Prise
Salz
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100
g
Weizenmehl (Type 405)
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1
Ei, Größe M
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Öl, zum Frittieren
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200
g
Zucker
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Für die Soße: | ||
100
g
Zartbitterschokolade
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100
g
Sahne, 30 % Fett
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Zubereitung
Dieses super süße Frühstück ist vor allem üblich in den Regionen Madrids, Andalusien oder Extremadura.