Spaghetti Napoli

Name: Spaghetti Napoli
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Spaghetti; Salz; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 800 g Tomaten, geschält; Pfeffer; 110 ml Olivenöl; 1 halbes Bund Basilikum

Ach, Susi und Strolch – ihr lasst uns an die wahre Liebe glauben und daran, dass Spaghetti mit Tomatensauce das romantischste Rezept aller Zeiten ist. Auf die Liebe und Pasta Napoli!

Claudius, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

500	g	Spaghetti
		Salz
1		Zwiebel
2		Knoblauchzehen
800	g	Tomaten, geschält
		Pfeffer
110	ml	Olivenöl
1	halbes Bund	Basilikum

Du brauchst:

Topf Messer Schneidebrett Pfanne Sieb

702 kcal

Energie

18 g

Eiweiß

27 g

Fett

95 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin dünsten. Die Flüssigkeit der Tomaten zugeben. Die Tomaten klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten.

Messer | Schneidebrett | Pfanne

2 / 2

80 ml Olivenöl zur Soße geben. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter grob zerzupfen. Basilikum ebenfalls zur Soße geben und verrühren. Spaghetti abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Soße vermengen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

80 ml Olivenöl | halbes Bund Basilikum

Sieb

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Claudius, Foodstyling

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