Selbstgemachter Vanillezucker

Name: Selbstgemachter Vanillezucker
Prep time: 5 min
Cook time: 10080 min
Total time: 10085 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Vanilleschoten; 500 g Zucker

Vanillezucker muss man nicht immer kaufen. Mit schlichtem, weißen Zucker und frischen Vanilleschoten kann man ihn ganz einfach selbst machen.

Tom, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

168 Std

Wartezeit

168 Std

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Portion

3		Vanilleschoten
500	g	Zucker

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Einmachglas, groß

2.028 kcal

Energie

0 g

Eiweiß

0 g

Fett

499 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.

3 Vanilleschoten

Schneidebrett | Messer

Vanilleschoten auskratzen

2 / 2

Vanillemark zum Zucker geben und gut mischen. Anschließend mit den ausgekratzten Vanilleschoten ins Glas füllen und ca. 1 Woche verschlossen stehen lassen.

500 g Zucker

Einmachglas, groß

Vanilleschoten geben ihr Aroma über Wochen ab. Wenn der Vanillezucker zur Neige geht, einfach neuen Zucker zugeben.

Tom, Foodstyling

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