Vanilleextrakt
Snacks

Selbst gemachtes Vanilleextrakt

Schon gewusst? Aromatisches Vanilleextrakt lässt sich ganz einfach selber zaubern. Wie? Zeigen wir!

Alina, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Flasche
4 Vanilleschoten
4 EL Weißer Kandis
250 ml Rum, weiß

Du brauchst:

Gefäße, verschließbar Messer Schneidebretter

Zubereitung

1 / 1

Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Vanillemark und -schoten in ein steriles Gefäß geben. Kandis und Rum zugeben. Kurz umrühren und anschließend ca. 6 Wochen ziehen lassen.


250 ml Rum, weiß | 4 EL Weißer Kandis | 4 Vanilleschoten
Gefäß, verschließbar | Messer | Schneidebrett

Das selbst gemachte Vanilleextrakt hält sich sehr lange und dient wunderbar als Vorrat zum Backen.

Alina, Foodstyling

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