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Chai Tee zum Selbermachen
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Selbst gemachter Chai Tee

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Du liebst Chai Tee? Dann schnell raus aus dem Coffee Shop, rein in die eigene Küche und Chai lieber selber machen! Alles was du für das Grundrezept brauchst sind Milch, Assam-Tee und ein paar Gewürze.

Boris
Boris, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen
400
ml
Milch
3
Kardamomkapseln
2
Gewürznelken
1
TL
Fenchelsamen
0,5
TL
Anis
0,5
Zimtstange
0,5
TL
Ingwer, gerieben
3
EL
Zucker
2
EL
Assam Tee
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Du brauchst:

TeesiebTopf* Herd
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78 kcal
Energie
3 g
Eiweiß
1 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

600 ml Wasser, Milch, Kardamom, Nelken, Fenchel, Anis, Zimt, Ingwer und Zucker in einem Topf aufkochen, umrühren und bei geringer Hitze im offenen Topf ca. 1 Minute köcheln lassen.

400 ml Milch |3 Kardamomkapseln |2 Gewürznelken |1 TL Fenchelsamen |0,5 TL Anis |0,5 Zimtstange |0,5 TL Ingwer, gerieben |3 EL Zucker
Topf | Herd

2 / 2

Tee zugeben, einmal aufkochen, auf die kleinste Stufe stellen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Den Gewürztee durch ein Sieb direkt in die Tassen oder in eine Kanne abseihen.

2 EL Assam Tee
Teesieb

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Für eine Schokonote etwas Kakaopulver einrühren.
Boris
Boris, Foodstyling
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