Selbst gemachte Pick Ups

Selbst gemachte Pick Ups

Butterkeks und Vollmilchschokolade – unsere spontane Reaktion: Mmmhhh! Diese unschlagbare Kombi kennt jeder in Form von kaltem Hund, aber jetzt könnt ihr sie auch im Snack-Format naschen.

Till, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

1 Std

Wartezeit

1 Std

20 Min

Gesamtzeit

Zutaten

10 Stücke
150 g Vollmilchkuvertüre
4 TL Backkakao
4 TL Puderzucker
20 Butterkekse

Du brauchst:

Töpfe Herd Schüsseln Schneidebretter Messer Pinsel Schneebesen

Zubereitung

Selbst Gemachte Pick Ups Schokolade Hacken

1 / 3

Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen.


150 g Vollmilchkuvertüre
Topf | Herd | Schüssel | Schneidebrett | Messer
Schokolade im Wasserbad schmelzen
Selbst Gemachte Pick Ups Puderzucker Einrühren

2 / 3

Backkakao und Puderzucker nach und nach einrühren. Anschließend abkühlen lassen bis die Schokoladenmasse eine zähe Konsistenz bekommt.


4 TL Puderzucker | 4 TL Backkakao
Schneebesen
Selbst Gemachte Pick Ups Kekse Mit Schokolade Bestreichen

3 / 3

Die Hälfte der Butterkekse ca. 3 mm dick mit Schokoladenmasse bestreichen, restliche Kekse als Deckel auflegen und leicht andrücken. Pick Ups für ca. 1 Stunde auskühlen lassen. 


20 Butterkekse
Pinsel

Pick Ups nicht im Kühlschrank auskühlen lassen, sonst werden die Kekse weich. 

Till, Foodstyling

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