Lust auf ein deftiges Mittagessen? Einfach Schweinekoteletts mit Apfel, Salbei und Zwiebeln in den Ofen schieben und mit einer Soße aus Apfelessig, Sahne und Gemüsebrühe servieren!
35 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
2
Äpfel, rot
|
2
Stiele
Salbei
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2
Zwiebeln, rot
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2
EL
Haselnüsse
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Salz
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Pfeffer
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2
Schweinekoteletts, à ca. 300 g
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1
EL
|
1
EL
Butter
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1
EL
Weizenmehl
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50
ml
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200
ml
Gemüsebrühe
|
100
g
Schlagsahne
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