Schwedisches Porridge mit Preiselbeermarmelade
God morgon, Welt! Die Schweden begrüßen den neuen Tag mit Porridge und Preiselbeermarmelade. Der Clou: Für ihr Porridge verzichten sie fast komplett auf Milch, zubereitet wird es mit Wasser und Salz. Außergewöhnlich (lecker)!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Die Haferflocken mit Wasser und Salz in einem Topf erwärmen. Dabei immer wieder umrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Zum Schluss die Milch dazugeben und verrühren.
2.
Schritt
Beeren waschen und verlesen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
3.
Schritt
Haferbrei auf 2 Schüsseln aufteilen und mit Marmelade, Früchten und Minze garnieren.
