Schokocrossies mit Mandeln

Name: Schokocrossies mit Mandeln
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 200 Gramm Zartbitterschokolade; 50 Gramm Butter; 50 Gramm Mandeln, blanchiert; 50 Gramm Cornflakes

Ein kleines Pick-me-Up zwischen Lunch und Abendessen? Wir haben da mal was vorbereitet: knusprige Schokocrossies mit dunkler Schokolade, gehackten Mandeln und Cornflakes. Am Schreibtisch, auf der Couch, unterwegs – Snack-Problem gelöst!

Wissenswertes

Vorbereitung:	15 Minuten
Wartezeit:	20 Minuten
Gesamtzeit:	35 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Alina:

Auch lecker: Die Mandeln durch gehackte und geröstete Haselnüsse ersetzen! Unsere gesunden Lieblingssnacks – auch für unterwegs – findet ihr hier!

Schokocrossies mit Mandeln

Zutaten

Zubereitung

Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Butter unter Rühren in der Schokolade schmelzen.

Mandeln grob hacken und mit Cornflakes unter die Schokolade heben.

Mit einem Esslöffel portionsweise Cornflake-Schoko-Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech setzen. Schokocrossies kalt stellen, bis sie fest sind.