Schnelles Erdbeereis
Ohne Eismaschine und ohne langes Warten könnt ihr euch zur Abkühlung an heißen Tagen super leckeres Eis mit Erdbeeren und Shortbread zaubern. Klingt unmöglich? Nein, klingt nach 'ner Mission für Foodboom. Probiert's gleich direkt mal aus!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, Grün entfernen und Frucht hacken. 80 g Shortbread grob zerbröseln. Erdbeeren mit Milch, Sahne, Zucker, zerbröseltem Shortbread und Vanilleextrakt in einen Gefrierbeutel geben und luftdicht verschließen, sodass möglichst keine Luft im Beutel eingeschlossen bleibt.
2.
Schritt
Eis, Salz und den Beutel mit der Erdbeermischung in den zweiten Beutel füllen und gut verschließen. Beutel ca. 10 Minuten schütteln, bis die Erdbeermasse gefroren ist. Mit etwas zerbröseltem Shortbread garnieren.
Video zu Schnelles Erdbeereis
