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Edamame-Snack

Schneller Edamame Snack

Bohnen als Snack sind eigentlich nicht dein Geschmack? Wir wetten, dass wir dich mit unserem schnellen und einfachen Edamame-Rezept vom Gegenteil überzeugen können! 

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Wissenswertes
Vorbereitung: 5 Minuten
Garzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie (kcal): 189.0 (kcal)
Eiweiß (g): 15.0 (g)
Fett (g): 9.0 (g)
KH (g): 12.0 (g)
Julian
Tipp von Julian
Edamame sind eine gesunde Alternative zu den Chips am Filmeabend.
Zutaten
4 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

400 Gramm Gramm
Edamame
Edamame
1 Prise Prisen
Salz
Salz
1
Knoblauchzehe
Knoblauchzehen
0,5 Teelöffel Teelöffel
roter Pfeffer
roter Pfeffer
10 Gramm Gramm
Ingwer
Ingwer
1
Limette
Limetten
120 Milliliter Milliliter
Sojasauce
Sojasauce
1 Teelöffel Teelöffel
Sesamöl
Sesamöl
2 Teelöffel Teelöffel
Sesam
Sesam
Zubereitung
1.
Schritt

Edamame in einem Dämpfeinsatz über kochendem Wasser ca. 5 Minuten dämpfen. Mit Salz würzen. 

2.
Schritt

Für die Sauce Knoblauch schälen und grob hacken. Pfeffer, Ingwer und Knoblauch fein mörsern. Limette halbieren und Saft auspressen. Sojasoße, Sesamöl und Limettensaft mit Pfeffer, Ingwer und Knoblauch verrühren und Sesam unterrühren. Edamame mit der Sauce servieren.  

Video zu Schneller Edamame Snack