Eine schnelle und einfache Kräutersauce auf Mayonnaisen-Basis mit Schnittlauch, Petersilie, Kerbel und Zitrone. Ideal, um sie zu Spargel oder Fisch zu reichen.
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
5
Stiele
Schnittlauch
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6
Stiele
Petersilie
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10
Stiele
Kerbel
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100
g
Schmand, 24 % Fett
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100
g
Mayonnaise
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1
EL
Zitronensaft
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Salz
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Pfeffer
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Zubereitung
Passend zur Spargelsaison kann man die Kräutersoße auch noch mit Bärlauch verfeinern.