Es ist Sommer und wir haben Bock auf Scampi! Du auch? Dann schmeiß den Grill an: zu unseren leckeren Scampispießen gibt es einen Melonensalat, wie du ihn noch nie zuvor gegessen hast. Geschmacksexplosion garantiert!
1 Std
Zubereitung
2 Std
Wartezeit
3 Std
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Für die Spieße | ||
32
Scampi, küchenfertig
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Ingwer, etwas
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4
EL
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4
EL
Honig
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1
EL
Sake
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1
TL
Chiliflocken
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Für den Melonensalat | ||
1
Wassermelone, klein
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2
Schalotten
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1
Bio-Zitrone
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1
Salatgurke
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20
g
Sesam
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1
EL
Sonnenblumenöl
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1,5
EL
Speisestärke
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4
Stiele
Koriander
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1
TL
Kardamom
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1
TL
Cumin
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60
g
Wasabinüsse
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Sonstiges | ||
2
Avocados
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Salz
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