Salted Caramel Popcorn

Name: Salted Caramel Popcorn
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Popcorn-Mais; 200 ml Pflanzenöl; 200 g Zucker; 100 ml Sahne, 30 % Fett; 2 TL Meersalz, grob

Are you ready for a snack attack? Und was für eine leckere... Selbstgemachtes Salted Caramel Popcorn, im Handumdrehen gezaubert und der perfekte Snack für den Netflix & Chill-Abend. Hände hoch – oder ich klau' dir dein Popcorn!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

100	g	Popcorn-Mais
200	ml	Pflanzenöl
200	g	Zucker
100	ml	Sahne, 30 % Fett
2	TL	Meersalz, grob

Du brauchst:

Topf Herd Backpapier

Zubereitung

1 / 2

Für das Popcorn in einem großen Topf das Öl erhitzen und den Popcornmais dazugeben. Mit geschlossenem Topfdeckel unter regelmäßigem Topfrütteln den Popcornmais so lange erhitzen, bis die Körner vollständig gepoppt sind.

100 g Popcorn-Mais | 200 ml Pflanzenöl

Topf | Herd

2 / 2

Zucker in einen separaten Topf geben und karamellisieren lassen, mit Sahne ablöschen und fertige Popcorn und Salz hinzugeben. Popcorn auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen.

200 g Zucker | 100 ml Sahne, 30 % Fett | 2 TL Meersalz, grob

Backpapier

Noch mehr Geschmack gefällig? 1 TL Vanilleextrakt zum Zucker geben, anschließend Mais poppen lassen und genießen.

Hanno, Foodstyling

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