Salted Caramel Popcorn in einer dunklen Schale auf dunklem Grund, von oben fotografiert. Etwas Popcorn liegt neben der Schale.
Sweets

Salted Caramel Popcorn

Are you ready for a snack attack? Und was für eine leckere... Selbstgemachtes Salted Caramel Popcorn, im Handumdrehen gezaubert und der perfekte Snack für den Netflix & Chill-Abend. Hände hoch – oder ich klau' dir dein Popcorn!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
100 g Popcorn-Mais
200 ml Pflanzenöl
200 g Zucker
100 ml Sahne, 30 % Fett
2 TL Meersalz, grob

Du brauchst:

Herd Töpfe Backpapier

Zubereitung

1 / 2

Für das Popcorn in einem großen Topf das Öl erhitzen und den Popcornmais dazugeben. Mit geschlossenem Topfdeckel unter regelmäßigem Topfrütteln den Popcornmais so lange erhitzen, bis die Körner vollständig gepoppt sind.


100 g Popcorn-Mais | 200 ml Pflanzenöl
Herd | Topf

2 / 2

Zucker in einen separaten Topf geben und karamellisieren lassen, mit Sahne ablöschen und fertige Popcorn und Salz hinzugeben. Popcorn auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen.


200 g Zucker | 100 ml Sahne, 30 % Fett | 2 TL Meersalz, grob
Backpapier

Noch mehr Geschmack gefällig? 1 TL Vanilleextrakt zum Zucker geben, anschließend Mais poppen lassen und genießen.

Hanno, Foodstyling

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