Diese leckere Rotweinbirne mit Senf-Parfait werden deine Gäste lieben. Eine einzigartige und super leckere Kombination wartet auf dich. Try it!
1 Std
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
1 Std
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
60
g
Brauner Zucker
|
300
ml
Rotwein
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200
ml
Kirschnektar
|
20
ml
Amaretto
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4
Kardamomkapseln
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1
Zimtstange
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0,5
Vanilleschote
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2
Nelken
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0,5
Sternanis
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1
Birne
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150
ml
Sahne
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2
Eier, Größe M
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30
g
Zucker
|
30
g
Honig
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2
EL
Honig-Senf
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1,5
EL
Speisestärke
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100
g
Pistazien
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60
g
Butter
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20
g
Panko-Mehl
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2
Zweige
Thymian
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678 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
41 g
Fett
54 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Soll das ganze ohne Alkohol sein, Rotwein einfach 1 zu 1 durch Kirschnektar ersetzen und Amaretto weglassen.
Bock auf mehr?
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