Rote-Bete-Stulle

Name: Rote-Bete-Stulle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Scheiben Brote; 4 EL Brotaufstrich Rote Bete; 0.5 Salatgurken; 4 Radieschen; 0.5 Avocados; 2 TL Sesam; Gartenkresse, zum Garnieren; Salz; Pfeffer

Bei uns isst das Auge mit: Rote-Bete, Radieschen, Gurke, Avocado und Kresse machen aus einer einfachen Stulle eine farbenfrohe Frühstücksmahlzeit.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

2	Scheiben	Brote
4	EL	Brotaufstrich Rote Bete
0,5		Salatgurke
4		Radieschen
0,5		Avocado
2	TL	Sesam
		Gartenkresse, zum Garnieren
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Messer Schneidebrett

Zubereitung

1 / 2

Brotscheiben mit Rote-Bete-Aufstrich bestreichen. Gurke und Radieschen waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Avocado entkernen und Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

2 Scheiben Brote | 4 EL Brotaufstrich Rote Bete | 0,5 Salatgurke | 4 Radieschen | 0,5 Avocado

2 / 2

Brotscheiben mit Gurke, Radieschen und Avocao belegen und mit Sesam bestreuen. Mit Kresse garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

2 TL Sesam | Gartenkresse, zum Garnieren | Salz | Pfeffer

Rote-Bete-Aufstrich fix selbstgemacht: Frischkäse, vorgekochte Rote Bete, etwas Meerrettich mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Noch mehr leckere Frühstücksrezepte findet ihr hier.

Hannes, Foodstyling

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