Für alle Rote-Bete-Verliebte und die, die sich noch verlieben wollen, gibt es einen schnellen Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich!
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
3
Rote Beten
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3
Äpfel
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2
EL
Meerrettich, gerieben
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1
EL
Zucker
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Salz
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Pfeffer
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2
EL
Rotweinessig
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2
EL
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Walnüsse passen wunderbar zu Äpfeln. Wer mag, kann noch eine Handvoll unter den Salat geben.