Rote-Bete-Salat mit Apfel

Name: Rote-Bete-Salat mit Apfel
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Rote-Bete-Kugeln; 3 Äpfel; 2 Esslöffel Meerrettich, frisch gerieben; 1 Esslöffel Zucker; Salz; Pfeffer; 2 Esslöffel Rotweinessig; 2 Esslöffel Olivenöl

Für alle Rote-Bete-Verliebte und die, die sich noch verlieben wollen, gibt es einen schnellen Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich!

Wissenswertes

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit:

15 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Hannes

Walnüsse passen wunderbar zu Äpfeln. Wer mag, kann noch eine Handvoll unter den Salat geben

Rote-Bete-Salat mit Apfel

Für alle Rote-Bete-Verliebte und die, die sich noch verlieben wollen, gibt es einen schnellen Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich!

Zutaten

Zubereitung

Rote Bete schälen. Äpfel waschen. Rote Bete und Äpfel mit einem Spiralschneider in Spiralen schneiden.

Rote Bete und Äpfel mit Meerrettich und Rotweinessig vermengen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl unter den Salat mischen und servieren.

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3	Rote-Bete-Kugel Rote-Bete-Kugeln
3	Apfel Äpfel
2 Esslöffel Esslöffel	Meerrettich, frisch gerieben Meerrettich, frisch gerieben
1 Esslöffel Esslöffel	Zucker Zucker

0	Salz Salz
0	Pfeffer Pfeffer
2 Esslöffel Esslöffel	Rotweinessig Rotweinessig
2 Esslöffel Esslöffel	Olivenöl Olivenöl

Rote-Bete-Salat mit Apfel

Wissenswertes

Tipp von Hannes

Rote-Bete-Salat mit Apfel

Zutaten

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zubereitung

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