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Rhabarber Spritz mit Rosmarinstiel im Glas, daneben eine Flasche Nektar.
DRINKS
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wartezeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Hanno

Tipp von Hanno:

Für etwas Umdrehungen einfach Soda durch Prosecco ersetzen.

Rhabarber Spritz

Was Fruchtiges mit Zisch? Das lassen wir uns nicht zweimal sagen – und prosten uns mit dem Rhabarber Spritz zu. Der kommt übrigens mit Rhabarbernektar und Rosmarin auch ganz ohne Alkohol aus. 

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wartezeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Hanno

Tipp von Hanno:

Für etwas Umdrehungen einfach Soda durch Prosecco ersetzen.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

8 Stiel Stiele
Rosmarin
Rosmarin
50 Gramm Gramm
Zucker
Zucker
50 Milliliter Milliliter
Wasser
Wasser
100 Milliliter Milliliter
Rhabarbernektar
Rhabarbernektar
2 Flasche Flasche
Sodawasser zum Auffüllen
Sodawasser zum Auffüllen
0
Eiswürfel
Eiswürfel

Zubereitung

1.
Schritt
Rosmarinsirup herstellen

Rosmarin waschen und trocken schütteln. Zucker, Wasser und ¾ der Rosmarinstiele in einen Topf geben, kurz aufkochen und auf mittlerer Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen.

2.
Schritt
Rosmarinsirup einrühren und auffüllen

Sirup auskühlen lassen und durch ein Sieb geben. Eiswürfel in Gläser geben, Sirup und Rhabarbernektar über das Eis geben und mit einem Barlöffel verrühren. Anschließend mit Soda aufgießen.

3.
Schritt
Rhabarber Spritz mit Rosmarin garnieren

Rhabarber Spritz mit restlichem Rosmarin garnieren und servieren.

Video zu Rhabarber Spritz

Rhabarber Spritz mit Rosmarinstiel im Glas, daneben eine Flasche Nektar.

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