Person in weißem Hemd hält 3 Flaschen mit Korken, pinkem Sirup und Rosmarin in der Hand.

Drinks

Rhabarber-Rosmarin-Sirup

Name: Rhabarber-Rosmarin-Sirup
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Rhabarber; 500 ml Wasser; 200 g Zucker; 1 Zitrone; 1 Bund Rosmarin

(57)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Du willst deinen Gästen neben tollem Essen auch richtig nice Drinks servieren? Aus diesem Sirup zauberst du einen alkoholfreien Drink und einen Cocktail: spritzige Rhabarber-Rosmarin-Limonade oder sommerlicher Rhabarber-Rosmarin-Aperitif!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

40 Min

Wartezeit

50 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* Topf* SiebSaftpresseFlasche

910 kcal

Energie

4 g

Eiweiß

2 g

Fett

210 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Rhabarber waschen, abtrocknen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser, Zucker und der Hälfte des Rosmarins ca. 20 Minuten kochen lassen. Etwas abkühlen lassen und durch ein Sieb passieren.

500 g Rhabarber |500 ml Wasser |200 g Zucker

Messer | Schneidebrett | Topf | Sieb

2 / 2

Zitrone aufschneiden und den Saft auspressen. Den Saft zusammen mit dem restlichen Sirup in Flaschen füllen. Den restlichen Rosmarin in die Flaschen stecken und ziehen lassen.

1 Zitrone |1 Bund Rosmarin

Saftpresse | Flasche

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Beim Servieren nach Belieben ca. ein Drittel des Sirups mit Mineralwasser oder Sekt auffüllen. Mit Eiswürfeln und Rosmarinzweigen garnieren.

Hanno, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Rhabarber-Rosmarin-Sirup

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Flasche

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?