Die Rhabarber-Bar ist eröffnet! Wir mixen Rhabarbersaft mit weißem Rum und etwas Limette – für eine pastellig-pinke Erfrischung während wir uns zurücklehnen und dem Sommer täglich ein Stück näher kommen.
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Zutaten: | ||
| 8 | cl | Rhabarbersaft |
| 4 | cl | Rum, weiß |
| 2 | cl | Limettensirup |
| Eiswürfel | ||
| 0.5 | Stangen | Rhabarber |
Du brauchst:
Tumbler, à 300 ml Schneidebretter Küchenwaage Rührgläser Barlöffel MesserZubereitung
1 / 3
Rhabarbersaft, Rum und Limettensirup in ein Rührglas geben und mit dem Barlöffel gut verrühren.
2 / 3
Tumbler mit Eiswürfeln füllen und mit Rhabarber-Drink aufgießen.
3 / 3
Rhabarber waschen, trocknen, schälen und in daumenbreite Stifte schneiden. Diese oben leicht einritzen, an den Glasrand stecken und servieren.
Alternativ rundet ein Schuss Curaçao den Drink nochmal ab. Einfach 1 cl über einen Barlöffel in den Drink laufen lassen. Mehr Rhabarber-Inspiration und -Wissen findest du hier.