Die Rhabarber-Bar ist eröffnet! Wir mixen Rhabarbersaft mit weißem Rum und etwas Limette – für eine pastellig-pinke Erfrischung während wir uns zurücklehnen und dem Sommer täglich ein Stück näher kommen.
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Zutaten: | ||
8 cl Rhabarbersaft | ||
4 cl Rum, weiß | ||
2 cl Limettensirup | ||
Eiswürfel | ||
0,5 Stangen Rhabarber | ||
Zubereitung
1 / 3
Rhabarbersaft, Rum und Limettensirup in ein Rührglas geben und mit dem Barlöffel gut verrühren.
Eiswürfel |0,5 Stangen Rhabarber
2 / 3
Tumbler mit Eiswürfeln füllen und mit Rhabarber-Drink aufgießen.
Eiswürfel
Tumbler, à 300 ml
3 / 3
Rhabarber waschen, trocknen, schälen und in daumenbreite Stifte schneiden. Diese oben leicht einritzen, an den Glasrand stecken und servieren.
0,5 Stangen Rhabarber
Messer | Schneidebrett
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Alternativ rundet ein Schuss Curaçao den Drink nochmal ab. Einfach 1 cl über einen Barlöffel in den Drink laufen lassen. Mehr Rhabarber-Inspiration und -Wissen findest du hier.
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