Die Rhabarber-Bar ist eröffnet! Wir mixen Rhabarbersaft mit weißem Rum und etwas Limette – für eine pastellig-pinke Erfrischung während wir uns zurücklehnen und dem Sommer täglich ein Stück näher kommen.
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Zutaten: | ||
8
cl
Rhabarbersaft
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4
cl
Rum, weiß
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2
cl
Limettensirup
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Eiswürfel
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0,5
Stangen
Rhabarber
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Du brauchst:
Küchenwaage Rührglas Barlöffel Tumbler, à 300 ml Messer SchneidebrettZubereitung
1 / 3
Rhabarbersaft, Rum und Limettensirup in ein Rührglas geben und mit dem Barlöffel gut verrühren.
2 / 3
Tumbler mit Eiswürfeln füllen und mit Rhabarber-Drink aufgießen.
3 / 3
Rhabarber waschen, trocknen, schälen und in daumenbreite Stifte schneiden. Diese oben leicht einritzen, an den Glasrand stecken und servieren.
Alternativ rundet ein Schuss Curaçao den Drink nochmal ab. Einfach 1 cl über einen Barlöffel in den Drink laufen lassen. Mehr Rhabarber-Inspiration und -Wissen findest du hier.
