Ob zur Grillparty oder auf frischen, warmen Krustenbrot - Radieschen und Rucola machen diese Butter zu einer ernsthaften Konkurrenz der allseits bekannten Kräuterbutter. Für mehr Abwechslung auf dem Teller!
15 Min
Zubereitung
2 Std
Wartezeit
2 Std
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
12 Portionen
50
g
Rucola
|
10
Radieschen
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0,5
Bio-Zitrone
|
250
g
Butter, weich
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Salz
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Cayennepfeffer
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett* Reibe* Saftpresse Schüssel Frischhaltefolie Handrührgerät, Schneebesen* KühlschrankEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Für eine exotische Variante einfach 1 TL Currypulver untermischen.