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Quinoa-Knuspermüsli mit Kürbiskernen und Kokos

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Knuspermüsli könnt ihr ganz einfach selber machen. Wie's funktioniert, zeigen wir euch Schritt für Schritt. Unsere Lieblingszutaten: Quinoa, Hafer, Kokosraspeln und Studentenfutter. 

Alina
Alina, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Blech
6
EL
Quinoa, gepufft
4
EL
Kürbiskerne
100
g
Studentenfutter
2
EL
Kokosöl
6
EL
Agavendicksaft
150
g
Haferflocken
6
EL
Kokosflocken
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Du brauchst:

BackofenBackpapier* SchüsselBackblech
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Zubereitung

Knuspermuesli Mischen

1 / 2

Backofen vorheizen (Ober- Unterhitze 160 °C/Umluft 140°C). In einer Schüssel Quinoa mit Kürbiskernen, Studentenfutter, Kokosöl, Agavendicksaft, Haferflocken und Kokosraspeln vermengen.


6 EL Quinoa, gepufft |4 EL Kürbiskerne |100 g Studentenfutter |2 EL Kokosöl |6 EL Agavendicksaft |150 g Haferflocken |6 EL Kokosflocken
Backofen | Schüssel
Knuspermuesli Auf Backblech Verteilen

2 / 2

Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene im Ofen 15–18 Minuten goldbraun backen. Quinoa-Knuspermüsli anschließend auskühlen lassen.


Backpapier | Backblech

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Alina
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