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Perfect Sloe Gin Fizz

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Es gibt ihn, den perfekten Sonnenuntergang im Glas: Er schmeckt erfrischend nach Zitrone und herbem Sloe Gin, einer britischen Gin-Variante. Cheers!

Jan
Jan, Foodstyling

3 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

3 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

60
ml
Sloe-Gin
30
ml
Zitronensaft, frisch
20
ml
Zuckersirup
50
ml
Sodawasser
1
Ei, Größe L
Eiswürfel
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Für die Garnitur:

1
Zitronenschale
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Du brauchst:

Barmaß (Jigger) Cocktailshaker Barlöffel Barsieb (Strainer) Zestenreißer
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Zubereitung

1 / 4

Alle Zutaten in den Shaker geben und den Drink kräftig shaken.


60 ml Sloe-Gin | 30 ml Zitronensaft, frisch | 20 ml Zuckersirup | 50 ml Sodawasser | 1 Ei, Größe L | Eiswürfel

2 / 4

Anschließend das Eis entfernen und den Drink nochmal shaken.


3 / 4

Drink mithilfe des Strainers in das Kelchglas füllen.


4 / 4

Drink mit der Zitronenzeste abspritzen und anschließend entsorgen.


1 Zitronenschale

Ihr könnt den Drink auch mit den Schalen von anderen Zitrusfrüchten abspritzen!

Jan
Jan, Foodstyling

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