Der Cocktail Penicillin mit Whisky und Ingwer im Glas.

Drinks

Penicillin Cocktail

Name: Penicillin Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 5 cl Blended Scotch Whisky; 2 cl Zitronensaft, frisch; 1 cl Waldhonig; 2 Ingwer; Eiswürfel; 1 cl Single Malt Scotch Whisky

(82)

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"Boombastisch!"

... schmeckt wie bittere Medizin? Nicht doch! Die rauchige Note des Scotch Sour harmoniert mit der feinen Schärfe des Ingwers und der herben Süße des Honigs. Wohlsein!

Jan, Foodstyling

3 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

3 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Saftpresse Reibe Tumbler* Barmaß (Jigger) Cocktailshaker* Barsieb (Strainer)

Zubereitung

1 / 8

Kühlt das Glas mit Eiswürfeln oder im Froster vor.

Eiswürfel

2 / 8

Frischen Ingwer mithilfe einer Reibe oder einer Knoblauchpresse in den Shaker geben.

1 Ingwer

Reibe

3 / 8

Die restlichen Zutaten, bis auf den Single Malt Whiskey, in den Shaker geben und rühren bis sich der Honig mit den Zutaten vermischt hat.

5 cl Blended Scotch Whisky | 2 cl Zitronensaft, frisch | 1 cl Waldhonig

Cocktailshaker

4 / 8

Shaker mit Eis befüllen und kräftig shaken, bis der Shaker von außen leicht vereist.

Eiswürfel

5 / 8

Tumbler bis oben hin mit Eis befüllen.

Eiswürfel

Tumbler

6 / 8

Inhalt des Shakers mithilfe des Strainers (Barsieb) in den Tumbler geben.

Barsieb (Strainer)

7 / 8

Den Drink mit Single Malt Whisky floaten.

1 cl Single Malt Scotch Whisky

Barmaß (Jigger)

8 / 8

Dünne Ingwerscheiben als Deko auf den Drink geben.

1 Ingwer

Schneidebrett | Messer

Falls ihr einen Entsafter zu Hause habt, nehmt etwas frischen Ingwersaft – so wie wir! Ihr wollt noch mehr Ingwer? Dann probiert denn Honey Comb mit Ginger Ale und Whiskey.

Jan, Foodstyling

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Penicillin Cocktail

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1 Ingwer
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