Wusstet ihr, dass eine Panna Cotta nicht mehr als fünf Zutaten benötigt? Für diese sommerliche Variante mit Himbeermark rühren wir geschmolzene kinder Riegel unter die Sahne. Verführerisch, oder?
40 Min
Zubereitung
8 Std
20 Min
Wartezeit
9 Std
Gesamtzeit
Zutaten
18 Portionen
5
Blätter
Gelatine
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700
g
Sahne, 30 % Fett
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15
|
400
g
Himbeeren
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150
g
Puderzucker
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Beerenmischung, saisonal
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Du brauchst:
Schüsseln Herd Topf* Schneebesen* Glas, à 100 ml Kühlschrank Gefäß, hoch* Stabmixer* SiebEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Wer die Panna Cotta noch geschmeidiger mag, füllt die Masse durch ein Sieb in die Gläser.