Thailand lässt grüßen! Pad Thai ist DER Verkaufsschlager bei Einheimischen und Touris. Warum also nicht auch mal selber machen?
30 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
250
g
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6
Frühlingszwiebeln
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3
EL
Sonnenblumenöl
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8
Garnelen, küchenfertig
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100
g
Tofu, gewürfelt
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2
EL
Chilipaste, asiatische
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4
Eier, Größe M
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6
EL
Tamarindensauce
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1
EL
Palmzucker
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2
EL
Erdnüsse, ungesalzen
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200
g
Sojasprossen
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2
Limetten
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Zubereitung
Wer einen gut sortierten Asia-Supermarkt um die Ecke hat, kann noch Thai-Basilikum und Koriander reinschnippeln.