Zerteilte Oreo-Kekse auf einem No Bake Käsekuchen mit Schokoladen-Ganache auf Holzuntergrund.

Sweets

Oreo-Kuchen ohne Backen

Name: Oreo-Kuchen ohne Backen
Prep time: 45 min
Cook time: 360 min
Total time: 405 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Oreo-Kekse; 150 g Butter; 1 Vanilleschote; 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe; 50 g Zucker; 150 g Schlagsahne; 200 g Zartbitterkuvertüre

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"Boombastisch!"

Keks trifft No Bake Käsekuchen – eure Geschmacksnerven werden vor Freude Purzelbäume schlagen. Versucht mal den selbst gemachten Oreo-Kuchen mit Frischkäse und Ganache-Topping. Einfach unglaublich lecker!

Tom, Foodstyling

45 Min

Zubereitung

6 Std

Wartezeit

6 Std

45 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Messer Topf* Universalzerkleinerer* Teigschaber Tarteform, 15 x 35 cm

439 kcal

Energie

5 g

Eiweiß

31 g

Fett

33 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

300 g Oreo Kekse fein mixen. 150 g Butter in einem Topf schmelzen und zu den gemahlenen Keksen geben, alles gut vermengen und in einer Tarteform glattstreichen. Anschließend 1 Stunde kaltstellen.

150 g Schlagsahne | 200 g Zartbitterkuvertüre

2 / 3

Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Frischkäse, Zucker und Vanillemark 2 Minuten mit dem Handrührgerät cremig rühren. Masse auf dem Oreo-Boden glattstreichen und erneut 1 Stunde kaltstellen.

300 g Oreo-Kekse | 150 g Butter

Topf | Universalzerkleinerer | Tarteform, 15 x 35 cm

3 / 3

Sahne mit der Kuvertüre auf einem Wasserbad schmelzen und über die Frischkäse-Creme geben. Restliche Oreo Kekse halbieren und die Tarte damit verzieren. Tarte 4 Stunden kaltstellen.

1 Vanilleschote | 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe | 50 g Zucker

Schneidebrett | Messer | Teigschaber

Statt Vanilleschote könnt ihr auch Tonkabohne verwenden.

Tom, Foodstyling

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Oreo-Kuchen ohne Backen

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

8 Stück

Für den Boden:

Für die Creme:

Für das Topping:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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Noch kurz

Für die Creme:
1 Vanilleschote
200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
50 g Zucker

Für das Topping:
150 g Schlagsahne
200 g Zartbitterkuvertüre