Name: Orangen-Smoothie-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Bio-Orangen; 1 Mango; 1 Banane; 200 Gramm Bulgarischer Joghurt (3,5% Fett); 100 Gramm TK-Himbeeren; 1 Esslöffel Agavendicksaft; 20 Milliliter Wasser, warm; 2 Stiele Minze; 6 Physalis (à 100 g); 2 Esslöffel Pistazien, gehackt; 2 Esslöffel Amaranth, gepufft

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Wissenswertes

Vorbereitung:	10 Minuten
Gesamtzeit:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Till

Wer ein sehr feines Püree haben möchte, kann das Himbeerpüree durch ein feines Sieb streichen um die kleinen Himbeerkerne zu entfernen.

Zutaten

Zubereitung

Orangen schälen und dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Orange grob schneiden. Mango schälen, entkernen und grob schneiden. Banane schälen und grob schneiden. Orangen, Mango, Banane und Joghurt mit einem Standmixer pürieren.

Himbeeren kurz antauen lassen. Mit Agavendicksaft und Wasser in einem hohen Gefäß mit einem Stabmixer pürieren.

Minze und Physalis waschen und trocken tupfen. Orangen-Smoothie auf 2 Schalen aufteilen und mit dem Himbeerpüree und den restlichen Toppings verzieren.

Video zu Orangen-Smoothie-Bowl

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60 min

Schwer

€€€€€

Rinderfilet im Salzmantel mit Bratkartoffeln

ZUM REZEPT

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50 min

Mittel

€€€€€

Kürbisragout mit Bifteki

Tomaten mit Maisfüllung

ZUM REZEPT

Für den Joghurt
2	Bio-Orange Bio-Orangen
1	Mango Mangos
1	Banane Bananen
200 Gramm Gramm	Bulgarischer Joghurt (3,5% Fett) Bulgarischer Joghurt (3,5% Fett)

Für das Topping
100 Gramm Gramm	TK-Himbeeren TK-Himbeeren
1 Esslöffel Esslöffel	Agavendicksaft Agavendicksaft
20 Milliliter Milliliter	Wasser, warm Wasser, warm
2 Stiel Stiele	Minze Minze
6	Physalis Physalis (à 100 g)
2 Esslöffel Esslöffel	Pistazien, gehackt Pistazien, gehackt
2 Esslöffel Esslöffel	Amaranth, gepufft Amaranth, gepufft

Orangen-Smoothie-Bowl

Keine Portionen = Keine Zutaten