One Pan Pasta mit Speck

Name: One Pan Pasta mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Vollkorn Fusilli; 150 ml Sahne, 30 % Fett; 150 ml Wasser; 1 Knoblauchzehe; 3 Zwiebeln, rot; 100 g Bauchspeck; 0.5 halbe Bunde Majoran; 80 g Gouda, gerieben; Salz; Pfeffer

Ein Koch, ein Rezept, 15 Minuten! One Pot Pasta kann jeder! Wir können auch auch One Pan Pasta mit roten Zwiebeln, Speck und Majoran. Wie's funktioniert, zeigt euch Hannes im KITCHEN KIOSK.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

200	g	Vollkorn Fusilli
150	ml	Sahne, 30 % Fett
150	ml	Wasser
1		Knoblauchzehe
3		Zwiebeln, rot
100	g	Bauchspeck
0,5	halbe Bunde	Majoran
80	g	Gouda, gerieben
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Herd Pfanne Deckel Messer Schneidebrett

885 kcal

Energie

32 g

Eiweiß

51 g

Fett

75 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Spirelli mit Sahne und Wasser in eine Pfanne geben, Deckel auf die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze aufkochen.

200 g Vollkorn Fusilli | 150 ml Sahne, 30 % Fett | 150 ml Wasser

Herd | Pfanne | Deckel

2 / 3

In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und klein hacken. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Speck in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauch, Zwiebeln und Speck mit in die Pfanne geben. Pasta bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zugeben.

1 Knoblauchzehe | 3 Zwiebeln, rot | 100 g Bauchspeck

Messer | Schneidebrett

3 / 3

Majoran waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen ziehen. Käse unter die Pasta rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abschließend Majoran unterheben.

0,5 halbe Bunde Majoran | 80 g Gouda, gerieben | Salz | Pfeffer

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