Drinks

Old Fashioned mit Kräutertee

Dieser Drink erinnert an den (ziemlich kräftigen) Cocktailklassiker Old Fashioned – auch wenn er ganz ohne Alkohol auskommt. Statt Whiskey ist Kräutertee der Hauptbestandteil. Klingt verrückt, schmeckt aber!

Jan
Jan, Foodstyling

3 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

3 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

7 cl
Kräutertee, kalt
0,5 cl
Ahornsirup
1 Tropfen
Bittermandel Aroma
Eiswürfel

Für die Garnitur:

1
Bio-Orange

Du brauchst:

Barlöffel Sparschäler Barmaß (Jigger) Tumbler, à 300 ml

Zubereitung

1 / 7

Glas bis zum Rand mit Eis befüllen.


Eiswürfel
Tumbler, à 300 ml

2 / 7

Alle Zutaten in das Rührglas geben.


7 cl Kräutertee, kalt | 0,5 cl Ahornsirup | 1 Tropfen Bittermandel Aroma

3 / 7

Drink umrühren bis das Rührglas von außen eine leichte Eisschicht erhält.


Barlöffel

4 / 7

Drink mithilfe des Strainers in das Glas füllen.


5 / 7

Orange heiß waschen, abtrocknen und mithilfe eines Sparschälers eine Zeste abschälen.


1 Bio-Orange

6 / 7

Zeste leicht über dem Drink andrücken, um den Drink zu aromatisieren.


7 / 7

Zeste ins Glas geben und Drink servieren.


Je kälter der Kräutertee, umso besser wird der Drink! Auch sehr lecker und alkoholfrei: unser Granatapfel Spritz!

Jan
Jan, Foodstyling

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