Drinks

Old Fashioned

Der Old Fashioned, ein Klassiker unter den Whiskey-Cocktails. Der Bourbon bildet die Basis, der Zucker die Süßungsquelle, die Bitters das gewisse Etwas und die Orangenzeste macht den Feinschliff. Old but Gold!

Carina
Carina, Foodstyling

4 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

4 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink

60 ml
Bourbon Whiskey
10 ml
Zuckersirup
2 Spritzer
Angostura Bitters
Eiswürfel

Für die Garnitur

1 Zeste
Orange

Du brauchst:

Rührglas Barmaß (Jigger) Barlöffel Tumbler, à 300 ml Barsieb (Strainer) Zestenreißer
183 kcal
Energie
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Bourbon, Zuckersirup und Bitters in ein vorgekühltes Rührglas geben und mit Eiswürfeln kalt rühren.


60 ml Bourbon Whiskey | 10 ml Zuckersirup | 2 Spritzer Angostura Bitters | Eiswürfel
Rührglas | Barmaß (Jigger) | Barlöffel

2 / 2

Tumbler mit Eiswürfeln befüllen und den Drink mit einem Barsieb abseihen. Mit einer Orangenzeste parfümieren und garnieren.


1 Zeste Orange
Tumbler, à 300 ml | Barsieb (Strainer) | Zestenreißer

Alternativ zum Zuckersirup, einfach einen Zuckerwürfel ins Glas geben, mit Bitters beträufeln, kurz zerstampfen, Whiskey hinzufügen und verrühren bis der Zucker sich aufgelöst hat. Welcher Cocktail-Typ seid Ihr?  Mach den Test!

Carina
Carina, Foodstyling

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