No Bake Tarte mit Vanille-Creme
Sweets

No-Bake-Tarte mit Bananen

Einfach, schnell und oberlecker: Unsere No-Bake-Tarte mit Mandel-Pistazien-Boden, fluffiger Vanille-Creme und gebratener Banane. Gönnt euch!

Claudius, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

50 Min

Wartezeit

1 Std

20 Min

Gesamtzeit

Zutaten

12 Stücke
150 g Walnüsse
150 g Mandeln, ohne Haut
80 g Pistazienkerne
2 EL Pistazien, zum Garnieren
50 g Aprikosen, getrocknet
4 EL Puderzucker
2 Blätter Gelatine
50 g Sahne, 30 % Fett
400 g Magerquark, max. 10 % Fett
1 Packung Vanillin-Zucker
50 g Zucker
3 Bananen
50 ml Ahornsirup

Du brauchst:

Schüsseln Messer Töpfe Schneebesen Pfannen Schneidebretter Tarteformen, 11 x 35 cm Standmixer
337 kcal
Energie
12 g
Eiweiß
21 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Walnüsse, Mandeln, 80 g Pistazien, Aprikosen und Puderzucker in einem Hochleistungsmixer (Funktion: Gefrorenes) fein zerkleinern. Anschließend Masse in eine längliche Tarteform (35 x 12 cm) drücken und ca. 15 Minuten kalt stellen.


4 EL Puderzucker | 50 g Aprikosen, getrocknet | 80 g Pistazienkerne | 150 g Mandeln, ohne Haut | 150 g Walnüsse
Tarteform, 11 x 35 cm | Standmixer
Puderzucker selber machen

2 / 3

In der Zwischenzeit Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne halbsteif schlagen. Sahne, Quark, Vanillin-Zucker und Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und in einem Topf erwärmen. Teil der Creme unterheben und anschließend mit restlicher Creme verrühren. Creme mit in die Tarteform geben und ca. 60 Minuten kalt stellen.


50 g Zucker | 1 Packung Vanillin-Zucker | 400 g Magerquark, max. 10 % Fett | 50 g Sahne, 30 % Fett | 2 Blätter Gelatine
Schüsseln | Topf | Schneebesen

3 / 3

Inzwischen Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Ahornsirup in einer Pfanne erhitzen und Bananen darin karamellisieren. Pistazien hacken. Bananen auf der Creme verteilen und mit Pistazien verzieren.


2 EL Pistazien, zum Garnieren | 50 ml Ahornsirup | 3 Bananen
Messer | Pfanne | Schneidebrett

Anstatt der Bananen kann man auch Passionsfrüchte auf der Tarte verteilen, diese haben eine fruchtig frische Note. Hier findet ihr mehr Rezepte mit Bananen.

Claudius, Foodstyling

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