Möhren-Drink mit Weißwein

Name: Möhren-Drink mit Weißwein
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 Bio-Zitronen; 5 cl Möhrensaft; 3 cl Mangosaft; 1 Prise Zimt; 0.5 TL Honig; 4 cl Weißwein; 0.5 Eiklar, Größe M; Eiswürfel; Möhren, mit Grün; 0.5 Eiklar

Gesund plus Wumms? Voilà! Ein erfrischend prickelnder Drink aus Möhre, Mango, Zitrone und Weißwein mit einer interessanten Honig-Zimt-Note. Cheers!

Tom, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Portion

0.5		Bio-Zitronen
5	cl	Möhrensaft
3	cl	Mangosaft
1	Prise	Zimt
0.5	TL	Honig
4	cl	Weißwein
0.5		Eiklar, Größe M
		Eiswürfel
		Möhre, mit Grün

Du brauchst:

Cocktailshaker Martinigläser, à 250 ml Barsieb (Strainer) Barmaß (Jigger)

98 kcal

Energie

5 g

Eiweiß

0 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Saft der Zitrone auspressen. Zitronen-, Möhren- und Mangosaft mit Zimt, Honig, Weißwein und Eiweiß in einen Shaker geben und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln. Eiswürfel zugeben und ca. 15 Sekunden kalt schütteln.

Cocktailshaker | Barmaß (Jigger)

2 / 2

Möhrengrün waschen und trocken schütteln. Drink durch einen Strainer in ein Martiniglas füllen und mit Möhrengrün dekorieren.

Möhre, mit Grün

Martiniglas, à 250 ml | Barsieb (Strainer)

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Tom, Foodstyling

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