Schnell & Einfach

Vanille-Milchschaum

Name: Vanille-Milchschaum
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Vanilleschoten; 400 ml Milch, 3,5 % Fett

(65)

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"Boombastisch!"

Ein Muss für alle Vanille-Fans! Aus nur zwei Zutaten zaubert ihr einen Traum aus Schaum! Genial auf Kaffee, oder Kakao.

Boris, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* MesserSchneebesen* HerdTopf* Milchaufschäumer

65 kcal

Energie

3 g

Eiweiß

3 g

Fett

4 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch und Vanillemark mit dem Schneebesen verrühren, in einen Topf geben und leicht erwärmen. Anschließend mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.

2 Vanilleschoten |400 ml Milch, 3,5 % Fett

Tutorial | Vanilleschoten auskratzen

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Ausgekratze Vanilleschoten in ein verschließares Gefäß mit Zucker geben und eine Woche stehen lassen. So bekommt der Zucker eine sanfte Vanillenote.

Boris, Foodstyling

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Vanille-Milchschaum

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Zutaten

4 Portionen

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Fett

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