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Vanille-Milchschaum

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Ein Muss für alle Vanille-Fans! Aus nur zwei Zutaten zaubert ihr einen Traum aus Schaum! Genial auf Kaffee, oder Kakao.

Boris
Boris, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen
2
Vanilleschoten
400
ml
Milch, 3,5 % Fett
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Du brauchst:

Schneidebrett Messer Schneebesen Herd Topf Milchaufschäumer
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65 kcal
Energie
3 g
Eiweiß
3 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch und Vanillemark mit dem Schneebesen verrühren, in einen Topf geben und leicht erwärmen. Anschließend mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.



2 Vanilleschoten | 400 ml Milch, 3,5 % Fett
Schneidebrett | Messer | Schneebesen | Herd | Topf | Milchaufschäumer
Ausgekratze Vanilleschoten in ein verschließares Gefäß mit Zucker geben und eine Woche stehen lassen. So bekommt der Zucker eine sanfte Vanillenote.
Boris
Boris, Foodstyling

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