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Melonen-Pizza mit Frischkäse und Beeren

Pizza direkt aus dem Sweet Heaven: Im Sommer gibt's bei uns Melonen-Pizza – das süße Pendant zum italienischen Klassiker. Mit ganz viel Beeren und Frischkäse als Basis der perfekte Sommersnack für heiße Tage!


Wissenswertes

Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 372 kcal
Eiweiß: 9 g
Fett: 22 g
KH: 34 g
Bild von Boris

Tipp von Boris:

Andere Melone, andere Pizza. Versucht das Rezept mit Honigmelone oder Cantaloupe. Wer keine Reibe besitzt, kann die Schokolade auch sehr fein hacken.

Melonen-Pizza mit Frischkäse und Beeren

Pizza direkt aus dem Sweet Heaven: Im Sommer gibt's bei uns Melonen-Pizza – das süße Pendant zum italienischen Klassiker. Mit ganz viel Beeren und Frischkäse als Basis der perfekte Sommersnack für heiße Tage!

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

100 Gramm Gramm
Erdbeere
Erdbeeren
50 Gramm Gramm
Heidelbeeren
Heidelbeeren
1
Kiwi
Kiwis
2 Stiel Stiele
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse
1
große Scheibe Wassermelone, kernlos (à 500 g)
große Scheiben Wassermelone, kernlos (à 500 g)
100 Gramm Gramm
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
1 Esslöffel Esslöffel
Kokoschips
Kokoschips
20 Gramm Gramm
Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade

Zubereitung

1.
Schritt

Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Kiwi schälen und fein würfeln. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

2.
Schritt

Wassermelonenscheibe mit Frischkäse bestreichen und mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Kiwi belegen. Mit Zitronenmelisse und Kokoschips garnieren und Schokolade drüberreiben.

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