Melonen-Feta-Salat

Name: Melonen-Feta-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: P0Y0M0DT0HnullM0S
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vorspeise
Ingredients: 150 g Wassermelonen; 100 g Feta; 80 g Feldsalat; 1 Bio-Zitrone; 20 ml Olivenöl; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

Was schreit mehr nach Sommer, Sonne, Grillparty als ein Melonen-Feta-Salat? Dieser fruchtige Salat ist der perfekte Begleiter für unterwegs, das BBQ oder das Picknick!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

150	g	Wassermelonen
100	g	Feta
80	g	Feldsalat
1		Bio-Zitrone
20	ml	Olivenöl
1	TL	Honig
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Schneidebretter Messer Saftpresse Schüsseln Siebe Reibe

282 kcal

Energie

9 g

Eiweiß

23 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Wassermelone in Scheiben schneiden und von der Schale lösen. Feta und Wassermelonenfruchtfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Feldsalat waschen, trocken tupfen und klein zupfen.

150 g Wassermelonen | 100 g Feta | 80 g Feldsalat

Schneidebrett | Messer | Sieb

2 / 2

Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Mit Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und das Dressing über den Salat geben.

1 Bio-Zitrone | 20 ml Olivenöl | 1 TL Honig | Salz | Pfeffer

Saftpresse | Schüsseln | Reibe

In einem Glas mit Schraubverschluss kann man den Salat wunderbar mitnehmen und zwischendurch verzehren.

Hanno, Foodstyling

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