Schnell & Einfach

Mango-Smoothie-Bowl

Name: Mango-Smoothie-Bowl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Bananen; 2 Pck. Physalen; 2 Mangos, reif; 5 Bio-Orangen; 2 Avocados; 60 g Heidelbeeren; 200 ml Milch; 80 g Magerquark, 10 % Fett; 2 Bio-Zitronen; Honig, zum Süßen; 2 EL Kakaobnibs; 2 EL Chiasamen; 2 EL Granola; 4 EL Kokosflocken

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"Boombastisch!"

Für einen freshen Start in den Tag haben wir was Freshes in der Bowl! Unsere Mango-Smoothie-Bowl getoppt mit besten Superfoods versorgt euch mit guter Laune und viel Energie.

Hannes, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett* Standmixer*

1.031 kcal

Energie

26 g

Eiweiß

51 g

Fett

108 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Blatthülle der Physalis entfernen. Ca. 8 Physalis halbieren. Mangos schälen und in grobe Stücke schneiden. 1/3 klein würfeln und beiseitestellen. 2 Orangen in Scheiben schneiden, halbieren und beiseitestellen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Blaubeeren waschen und trocken tupfen.

Schneidebrett

2 / 3

Bananen und Physalis mit Milch in den Mixer geben und zerkleinern. Magerquark, Avocados und Mangos zugeben und vermengen. Zitronen und restliche Orangen auspressen und den Saft in den Mixer geben. Nach Geschmack mit Honig oder Sirup süßen. Smoothies in Schüsseln füllen.

200 ml Milch | 80 g Magerquark, 10 % Fett | 2 Bio-Zitronen | Honig, zum Süßen

Standmixer

3 / 3

Halbierte Orangen fächerartig auf die Bowl legen. Mit Blaubeeren, halbierten Physalis, Mangowürfeln, Kakao Nibs, Chiasamen, Granola und Kokosraspeln reihenweise garnieren.

2 EL Kakaobnibs | 2 EL Chiasamen | 2 EL Granola | 4 EL Kokosflocken

Für eine vegane Smoothie Bowl Milch und Quark einfach durch Sojadrink und Sojajoghurt ersetzen.

Hannes, Foodstyling

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Mango-Smoothie-Bowl

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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