Dieses Dessert wird gerne in Namibia serviert: Malva-Pudding. Wir kredenzen sie mit einer fruchtigen Aprikosenmarmelade. Für eine perfekte, kulinarische Safari in der eigenen Küche!
30 Min
Zubereitung
35 Min
Wartezeit
1 Std
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Für den Pudding: | ||
150
g
Brauner Zucker
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1
Bio-Ei, Größe M
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1
EL
Aprikosenkonfitüre
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200
ml
Milch, 3,5 % Fett
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100
g
Weizenmehl (Type 405)
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1
TL
Backpulver
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1
Prise
Salz
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2
EL
Butter, weich
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1
TL
Weißweinessig
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Für die Sauce: | ||
50
g
Brauner Zucker
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50
ml
Sahne
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2
EL
Butter, weich
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