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Lachs-Frischkäse-Dip

Name: Lachs-Frischkäse-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Graved Lachs; 2 Stiele Dill; 1 Zwiebel, rot; 200 g Frischkäse, 12 % Fett; 100 g Crème fraîche, 30 % Fett; 1 Bio-Zitrone; Salz; Pfeffer

Lachs, Dill und Frischkäse gehören einfach zusammen! Der Dip schmeckt lecker mit Crackern oder als Brotaufstrich!

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

100	g	Graved Lachs
2	Stiele	Dill
1		Zwiebel, rot
200	g	Frischkäse, 12 % Fett
100	g	Crème fraîche, 30 % Fett
1		Bio-Zitrone
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Schüssel Saftpresse Einmachglas

379 kcal

Energie

21 g

Eiweiß

26 g

Fett

14 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Lachs waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und klein hacken. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Frischkäse und Crème fraîche in eine Schüssel geben. Lachs, Dill und Zwiebel hinzugeben. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft hinzugeben, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Messer | Schneidebrett | Saftpresse

2 / 2

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in ein Einmachglas füllen.

Schüssel | Einmachglas

Wer mag, kann noch etwas Meerrettich hinzufügen, um den Dip noch aromatischer zu machen.

Hanno, Foodstyling

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