Nichts funktioniert so gut, wie Brot und eine herzhafte Füllung. Mit zartem Lachs, Edamame und Avocado ist dieser Burrito der perfekte Beweis dafür.
45 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
1 Std
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
0,5
Zwiebel, rot
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2
Weizentortillas
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100
g
Weißkohl
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100
g
Rotkohl
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4
EL
Rotweinessig
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1
Avocado
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1
Peperoni, rot
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1
Prise
Salz
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Sonnenblumenöl, zum Braten
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200
g
Lachsfilets
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80
g
Edamame, TK
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Koriander
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Zubereitung
Durch das Kneten des Kohls wird er bekömmlicher. Mit einem Teelöffel Salz bekommt er zugleich Geschmack.