Hier kommt Lachs mit Avocado und Fenchel auf einen Teller und überzeugt auf ganzer Linie. Abgerundet mit Kartoffelchips und Kapernäpfeln.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
250
g
Lachsfilets, ohne Haut
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1
Fenchel
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1
Zitrone
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1
Avocado
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0,5
Bunde
Brunnenkresse
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8
EL
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1
Zwiebel, rot
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80
g
Kapernäpfel
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80
g
Kartoffelchips
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0,5
TL
Zucker
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Pfeffer
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Salz
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Dazu empfehlen wir den Rosé Aperitif Cocktail mit Gin.