Kürbissuppe ist im Herbst der absolute Liebling - mit würzigem Hack, knackiger Speck und cremiger Käse eine reine Geschmacksexplosion.
20 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
400
g
Butternut-Kürbisse
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1
Zwiebel
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2
EL
Butter
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2
Stiele
Estragon
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50
ml
Weißwein
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400
ml
Gemüsebrühe
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Salz
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Pfeffer
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Muskat
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50
g
Speck, gewürfelt
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150
g
Hackfleisch, gemischt
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80
g
Camembert
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586 kcal
Energie
35 g
Eiweiß
45 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Butternutkürbisse bekommt man im Herbst in jedem gut sortierten Supermarkt.
Bock auf mehr?
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