Angeschnittener heller Kuchen mit Physalis dekoriert und zwei angelegten Kinder Riegeln

Sweets

Kühlschrankkuchen mit kinder Riegel

Name: Kühlschrankkuchen mit kinder Riegel
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Butterkekse; 80 g Butter, weich; 11 kinder Riegel; 500 g Quark, 20 % Fett; 2 Pck. Vanillezucker; 100 g Sahne, 30 % Fett; 1 Orange; 5 Physalen; 1 Stiel Zitronenmelisse

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Kuchen aus dem Kühlschrank? Oh, yes! In dieser Springform wartet ein knuspriger Butterkeksboden mit cremiger Quark-Creme, fruchtigen Orangen und Physalis. Go, get it!

Hanno, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

1 Std

Wartezeit

1 Std

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* SchüsselHandrührgerät, Schneebesen* Springform, Ø 26 cmBackpapier* Kühlschrank

240 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

14 g

Fett

20 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Butterkekse fein hacken und zusammen mit Butter in einer Schüssel verkneten. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Butterkeksteig gleichmäßig in der Springform (Ø 26 cm) festdrücken und verteilen. 10 kinder Riegel klein hacken. Speisequark in eine Schüssel geben, Vanillezucker und gehackte kinder Riegel hinzufügen.
Sahne in eine Schüssel geben, mit dem Handrührgerät steif schlagen und unterheben.

2 / 3

Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Den Kuchen für ca. 60 Minuten kalt stellen.

Kühlschrank

3 / 3

Die restlichen kinder Riegel klein hacken. Den Kuchen mit gelben Früchten, Schokolade und Zitronenmelisse garnieren und servieren.

1 kinder Riegel |1 Orange |5 Physalen |1 Stiel Zitronenmelisse

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Beim Öffnen des Quarkes die Flüssigkeit gründlich abgießen. Sollte die Masse nicht fest genug sein, kann man die Masse zusätzlich mit Gelatine binden.

Hanno, Foodstyling

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Kühlschrankkuchen mit kinder Riegel

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Stück

Für den Kuchen:

Für die Dekoration:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Für den Kuchen:
150 g Butterkekse
80 g Butter, weich
10 kinder Riegel*
500 g Quark, 20 % Fett
2 Pck. Vanillezucker
100 g Sahne, 30 % Fett

Für die Dekoration:
1 kinder Riegel*
1 Orange
5 Physalen
1 Stiel Zitronenmelisse