Für gute Laune am Morgen sorgt dieser tropische Smoothie. Süße Kokosnuss, spritzige Limette und leckere Feigen zaubern dir Urlaubsfeeling ins Glas oder in den To-Go-Becher.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 1 | Banane | |
| 2 | Bio-Limetten | |
| 200 | ml | Kokosmilch |
| 4 | EL | Limettensirup |
| 1 | TL | Kardamom |
| 2 | EL | Honig |
| 2 | Zweige | Minze |
| 2 | Feigen | |
| 2 | EL | Kokoschips |
Du brauchst:
Messer Schneidebretter Reibe Standmixer Gläser, à 300 mlEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 3
Für den Smoothie Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Limetten heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.
2 / 3
Banane, Limettensaft und –Abrieb mit Kokosmilch, Limettensirup, Kardamom und Honig in einem Standmixer auf höchster Stufe cremig pürieren.
3 / 3
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Feigen waschen, in Scheiben schneiden und an das Glasinnere von 2 Gläsern (300 ml) andrücken. Smoothie eingießen und mit Minze und Kokoschips garnieren.