Für gute Laune am Morgen sorgt dieser tropische Smoothie. Süße Kokosnuss, spritzige Limette und leckere Feigen zaubern dir Urlaubsfeeling ins Glas oder in den To-Go-Becher.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 1 |
Banane
| |
| 2 |
Bio-Limetten
| |
| 200 | ml |
Kokosmilch
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| 4 | EL |
Limettensirup
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| 1 | TL |
Kardamom
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| 2 | EL |
Honig
|
| 2 | Zweige |
Minze
|
| 2 |
Feigen
| |
| 2 | EL |
Kokoschips
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett Reibe Standmixer 2 Gläser, à 300 mlEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 3
Für den Smoothie Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Limetten heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.
2 / 3
Banane, Limettensaft und –Abrieb mit Kokosmilch, Limettensirup, Kardamom und Honig in einem Standmixer auf höchster Stufe cremig pürieren.
3 / 3
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Feigen waschen, in Scheiben schneiden und an das Glasinnere von 2 Gläsern (300 ml) andrücken. Smoothie eingießen und mit Minze und Kokoschips garnieren.